לשמור ולא לשכוח!

חומרים מזיקים במזון
כדאי להימנע מהחומרים המיוצגים ע"י מספרים הבאים:

E102 – טרטרזין זהוב ממשפחת הזפת [הפחם]: מצוי במאפים, שקדי מרק, מרקים, מקרונים, ספגטים, אטריות, דגני בוקר, פרורי לחם, שימורים, חמוצים, חרדל, תרכיזי מיצים, משקאות קלים, תוססים,ממתקים, מסטיקים, מעדני חלב, גלידות, שלגונים, רטבים ועוד..

פוגע בנוירוטרנסמיטרים [מוליכים כימיים שבין תאי העצב במוח] ולכן גורם להיפראקטיביות, להפרעות קשה וריכוז וכמו כן עלול לגרום לאלרגיות וכאבי ראש.

לטרטרזין מיוחסת פגיעה בכרומוזומים ובגידולי בלוטת התריס. שילוב של טרטרזין + 110E E210, E211 = פגיעה חמורה במיוחד בילדים.

E110 – כתום צהוב ממשפחת זפת הפחם: מופיע בדגני בוקר, משקאות קלים, מרציפן, ריבות, שקדי מרק, גלידות, ממתקים, רטבים.

עלול לגרום להיפראקטיביות ולבעיות קשב כמו כן, גידולים בכליה, רגישות מיוחדת למי שרגיש לאפירין, אורטיקריה, אף סתום, נזלת, כאבי בטן, הפרעות עיכול, הקאות, פריחות עור, אסטמה והפרעות נשימה.

E122 – אדום חום: מסוכן לרגישים לאספירין. עלול לגרום לדלקות עור אלרגיות, הפרעות קשב וריכוז – מסוכן לילדים, אסור בשימוש בארה"ב.

E124 – אדום7,4 שייך לקבוצת זפת ופחם, משמש לצביעת נקניקים, מרקים, רוטב חמוץ מתוק לאגרול, לפתנים, ריבות, ג'לי, שלגונים, יכול לגרום ללחץ בחזה, בעיות נשימה, אסטמה + צהוב כתום לילדים הלם אנפילקטי או קוצר נשימה.

E147 – אדום 3 : דגני בוקר, שימורי דובדבנים ותותים, נקנקיות, מוצרי בשר מעובדים, מוצרי חלב + כחולים – ביות נשימה קשות.

E128 – אדום: צביעת מוצרי בשר מעובדים, נקניקים ונקנקיות, ריבות, משקאות קלים, גורם להפרעות קשב וריכוז, פוגע בהמוגלובין שבתאי הדם וגורם לאנמיה.

E132 אנגידו כחול: ממתקים, דגני בוקר, מעדני חלב, חטיפים, שלגונים, גלידות, משקאות קלים, בסקוויטים. עלול לגרום לעליית לחץ דם, פריחה על העור, בעיות נשימה, גידולים במוח, אצל ילדים להחמיר היפראקטיביות, הפרעות קשב וריכוז.

E133, E150B, E151, E154, E155, E210, E211, E212, E213, E214, E250, E251, E252, E319, E320, E321, E621, E950.

כדי לרפא את הפצע צריך קודם לסלק את הקוץ.